今月1日、Dynamite Brothers Syndicateは28期を迎えました。
毎年、期のスタートには期首式を行い、業績や活動のほか、新たな目標をメンバー全員で共有しています。
式の後は全員でランチというのも毎年恒例ですが、今年はなんと、麻布台ヒルズSPECIAL!
麻布台ヒルズマーケットの名店から、特別にケータリングとしてお料理をお届けいただきました!

カウンターに並ぶのは、「隅田屋」のおむすび。
隅田屋は1905年に創業した米殻専門店で、100年以上続く米屋の専門知識と独自の精米(古式精米製法)、配合技術(五ツ星お米マイスター資格所有)で、嗜好に合わせたお米やごはんを提案。墨田区の本店以外には、麻布台ヒルズに出店しています。

今回のおむすびに使われたのは、「特別栽培米 令和6年宮城県産ひとめぼれ」と「特別栽培米 令和6年富山県産コシヒカリ」を、五つ星お米マイスターがブレンドし、古式精米で磨き上げたお米。冷めても硬くなりにくく、粒感があって歯切れも良いのが特徴です。
お店の方にお越しいただき、その場で握っていただいたおむすびは、しお、海苔しお、うめ、こんぶ、さけ、まぐろ角煮、鶏そぼろ、ツナマヨの8種類。お味噌汁とともに、専門店のお米のおいしさを堪能しました。

さらに、隅田屋の皆さまのご協力により、麻布台ヒルズマーケットのほかの名店からも人気商品が集結!
青果・惣菜「京都八百一」の卯の花、かき揚げ、きんぴら。焼鳥・鳥惣菜「麻布台 鳥しき」の唐揚げ。和惣菜「惣菜 麻布台しゅん」のたまご焼き。ぬか漬け専門店「菜香や」の漬けもの。和菓子「鈴懸」の鈴乃最中、鈴乃えん餅をご提供いただきました。
最高のごちそうでDynamite Brothers Syndicateはおいしく、楽しく、華々しく、期のスタートを切りました!
麻布台ヒルズのWEBコンテンツや、マーケットのリーフレットなど、弊社が制作でも携わってきた名店の品々。味もビジュアルも、クリエイターの心をくすぐる逸品ばかりなので、みなさんもぜひ味わってみてください。
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